Den här sorgliga historian fick stor spridning när att en universitetsstudent dog i sin sömn efter att ha ätit den populära maträtten. Nu vill läkare varna andra.
Man bör alltid se till att ens mat förvaras på rätt plats. En 20-årig student miste livet på grund av att han fick i sig en pastarätt som var fem dagar gammal.
De flesta vet att om det sista försäljningsdatumet har gått ut på en enda dag, så händer det förmodligen ingenting av att äta det ändå. Det finns dock vissa saker som man inte bör äta, speciellt om de är flera dagar gamla.
En sak som nog få inte skulle tänka på är pastarester som har stått i fem dagar. En tur i mikron så den är väl värmd, och därför kommer du att kunna äta den. Den tanken borde dock en ung student ha haft när de fem dagar gamla pastaresterna slutade kosta honom livet.
Den 20-åriga studenten som heter AJ hade fått i sig en portion pasta som hans vän hade gjort fem dagar innan. Till en början hade rätten förvarats utanför kylen i två dagar innan hans kompis hade lagt den i kylen där den stått i ytterligare tre dagar.
Samma natt som AJ hade ätit maten började han må illa. Han fick huvudvärk, började svettas och han kräktes. Han trodde dock att det var en vanlig matförgiftning, så han drack mycket vatten, tog lite smärtstillande och gick och la sig.
Dog av matförgiftning
Under natten ville AJ:s kompis titta på honom och han hittade honom liggande i en svettpöl helt medvetslös. Vännen ringde därför efter ambulans men AJ var död vid ankomsten till sjukhuset.
Obduktionen avslöjade därefter att han hade dött av en form av matförgiftning orsakad av en svampliknande bakterie som heter bacillus cereus, som sprider gifter och ofta kommer att orsaka kräkningar och diarré.
Obduktionen visade också att medicinen han tagit efter att han mådde dåligt gick in och skadade hans lever, som redan hade problem efter infektionen av bakterien han fått efter att ha fått i sig den fem dagar gamla pastarätten.
Historien om AJ har precis kommit fram, även om vi måste gå tillbaka till 2008 för att hitta dödsolyckan. Detta beror på att Dr. Bernard, som är en populär läkare som ofta lägger ut filmer på Youtube där han förklarar om olika sjukdomar och unika dödsfall, har valt att åldra fallet.
Det här fallet från 2008 använder han bland annat för att göra folk uppmärksamma på att de ska tänka extra på hur länge maten har legat ute efter att den har tillagats.
”Det är värt att notera att detta inte är en typisk matförgiftning. Många äter pasta och andra typer av nudlar som är några dagar gamla och de upplever inga problem. Men var uppmärksam på mat som har varit ute i timmar. Om maten luktar konstigt är det alltid bättre att vara på den säkra sidan, säger han i videon på Youtube.
Du kan se hela inslaget här.
Vilken mardröm! Dela gärna videon och varna dina vänner!