Det vattnas direkt i munnen när vi ser det här receptet!
Oavsett om familjemåltider sker varje kväll eller bara en gång i veckan, på morgonen före skolan eller sent på kvällen för bara efterrätt, är det viktigt att ta vara på de möjligheter du har för att ge näring till sinnet, själen och magen hos alla vid bordet.
Vet du inte vad du ska göra till middag idag?
Ibland kan det verka som att det ”inget” finns att äta, men vi har ett tips på ett recept som kan bli en hit för hela familjen.
Ett enkelt smakrikt recept enligt Taste of Home som är lätt att göra, och det är när maten står i ugnen som magin verkligen händer.
Det här behöver du vad gäller ingredienser:
– 1 msk olivolja
– 1 hackad lök
– 3 pressade vitlöksklyftor
– 1 msk italiensk salladsdressing
– 900 gram köttfärs, eller om du vill ha ett vegetariskt alternativ
– 8 dl tomatsås
– 1 strimlat vitkålshuvud
– 2 dl kokt ris
– 1 tsk salt
– 2 dl köttbuljong
– 1 tsk svartpeppar
– Mozzarella
Tillvägagångssätt:
Värm ugnen till 190 grader.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Fräs fyllningen tillsammans med löken, tillsätt vitlöken och låt puttra i cirka en minut.
Lägg i hälften av tomatsåsen och alla kryddor, låt puttra under lock i cirka fem minuter. Ta av kastrullen från plattan och tillsätt riset och rör om.
Smörj en ugnssäker form. Använd en tredjedel av den strimlade kålen i botten av formen, sedan en tredjedel av köttfärsen.
Häll sedan över resten av tomatsåsen och tillsätt köttbuljongen med två dl varmt vatten.
Täck formen med folie och grädda i ugnen i 45 minuter.
Ta ut formen och strö över mozzarellaost. Sätt tillbaka formen i ugnen och grädda i ytterligare 10 minuter, eller tills osten smält.
Ta sedan ut formen igen och låt vila i fem minuter innan servering – voilà!
Middagen är klar!
Dela gärna detta läckra recept med dina vänner.