De flesta kastar potatisskal rakt i soptunnan när de har skalad potatis till middagen. Men det kan vara ett stort misstag!
Kastar du alltid potatisskal i soptunnan efter att du skalat potatis? I så fall har du kanske funderat på om det inte finns ett bättre sätt att utnyttja skalet – och det finns det faktiskt.
En kvinna som heter Anna har delat med sig av ett enkelt recept som du kan följa om du vill göra läckra, hemlagade chips av dina potatisskal. Det bästa av allt är att det är både enkelt och kräver bara några få ingredienser.
Anna har delat med sig av sitt recept i en video på sociala medier-sajten TikTok, där det har tagits emot mycket väl.
”Potatisskal kan användas för att göra perfekta salt- och vinägerchips. De påminner om väldigt krispiga pommes frites”, säger hon i den populära videon.
”Jag älskar dessa som topping för potatismos eller bara som ett mellanmål på egen hand. De är så läckra!”
”Nästa gång du skalar din potatis, släng inte skalet. Skölj dem med vit vinäger och vatten och låt rinna av.”
”Sätt dem nu på en plåt och häll fin olivolja och flingsalt över dem.”
Beroende på hur mycket potatisskal det handlar om bör det räcka med att använda två matskedar. olivolja och en halv tsk. flingsalt Se dock till att det harmoniserar med mängden potatisskal och att det är jämnt fördelat.
”Ge dem några minuter på grillfunktionen så har du de godaste salt- och vinägerchipsen som du kan använda som topping eller äta själv”, säger Anna.
Enligt The Sun borde det räcka att ge dem cirka 5 till 8 minuter i ugnen. Vill du att de ska vara extra krispiga kan du välja att ge dem några minuter till.
Du kan antingen välja att äta dem själva eller använda dem som topping. Anna rekommenderar att du använder dem som topping till sallad eller potatismos.
Videon där Anna delar med sig av sitt recept har blivit populär på TikTok, där den har visats nästan 200 000 gånger. Dessutom har en mängd kommentarer också skrivits om den.
”Trevligt recept. Har aldrig tänkt på att göra det här”, skriver en användare, medan en annan lägger till: ”Bra tips!”
Andra är dock förbryllade över att folk faktiskt skalar sin potatis i första hand, vilket de tydligen inte gör själva.
”Det är så konstigt för mig när folk skalar potatis… För vad?” skriver en användare.
”Jag skalar inga grönsaker. Men när jag gör det är det i allmänhet citroner eller apelsiner. Sedan tar jag deras skal och torkar av det och maler det i en kryddkvarn”, kommenterar en annan.